章月グランドホテル
章月グランドホテルは、1934年創業の老舗の温泉ホテルでリッチな時間を過ごせるお気に入りの宿の一つです。全ての部屋から渓谷に面しているので部屋によって景色が全然見えないと言う事がないのもうれしい所。基本的に部屋の広さも10畳以上確保されているので、部屋の広さも申し分ないと思います。施設も充実していて、暖炉があったりの雰囲気作りも良いです。その他にも自由に読書が出来るライブラリやギャラリー等のんびり過ごす施設やエステやレストルーム等リラックス出来る施設も章月グランドホテルには多くあるのもお気に入りの理由ですね。
■温泉
章月グランドホテルのお風呂はそれ程大きくないのですが、源泉掛け流しのお湯で一度の入浴で長時間体がポカポカしていて温泉に入ったと言う実感が出来る良い温泉だと思います。棚湯や寝湯に蒸し風呂ものんびり温泉に浸かるには最高した。また、私のように温泉に長い時間浸かるのが好きな人はウッドフロアと椅子が用意されていて、景色を眺めながら休憩してまた温泉に浸かるなんて贅沢な時間の過ごし方も出来ます。ジャグジーもある露天風呂も雰囲気がとても良く、章月グランドホテルの滞在を楽しくしてくれますね。
■料理
章月グランドホテルと言えばまず料理と言う人も多いですよね。それ位、料理は充実していて美味しいです。なんと言っても、料理長が「料理の鉄人」と言う番組にも出演した事のある藤井修一料理長ですから。それだけを目当てに宿泊する人もいるそうです。実際の料理も北海道産の牛乳をベースに特製のダシで味付けした章月名物「サイロ鍋」はコクがあって、食べた後のさっぱり感も良く何度も食べたくなる料理です。他の料理の味ももちろん凄く美味しいです。しかも、目でも楽しめる盛り付けは、食べるのがもったいないと思うほどなんですよね。何度行っても期待を裏切らないのが章月グランドホテルの料理です。
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